PER CHI TORNA AL LAVORO
UNA IDRATAZIONE MIRATA
Le vacanze estive sono terminate e nell'affrontare l’autunno molti di noi tornano alla routine di tutti i giorni. Di conseguenza, ore ed ore passate a lavorare seduti davanti a un computer possono causare affaticamento agli occhi, problemi posturali e cali di attenzione, soprattutto se tra i mille impegni ci si dimentica di bere il necessario quantitativo d'acqua.
VARIETA' DI RISO PIU' SALUTARI
ADATTE ANCHE PER I DIABETICI
Si è concluso uno studio, del tutto nuovo nel suo genere, su alcune varietà di riso italiane tra le più comuni in commercio, studio voluto dall'Ente Nazionale Risi e svolto dall’Università di Pavia in collaborazione con il Politecnico di Torino. Alla ricerca ha partecipato un gruppo di volontari sani, che si sono sottoposti per alcuni giorni al controllo della glicemia dopo un regime dietetico a base di questi risi geneticamente modificati. continua
